芹菜产地在哪里?芹菜的功效与作用是什么? 播报-产业研究网

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芹菜产地在哪里?芹菜的功效与作用是什么? 播报

时间：2023-07-04 15:11:05 来源：深圳信息港发布者：DN032

芹菜产地在哪里?

芹菜产地

芹菜适合在冷凉的环境中生长，它的原产地是地中海的沼泽地带，目前在山东、河北、河南、内蒙古等地区也有种植。

芹菜品种产地

芹菜的品种有水芹、旱芹、西芹，其中西芹是比较好吃的一个品种，芹菜属于是地中海引入的蔬菜。

芹菜产地哪里好

芹菜是山东潍坊的特产，一般山东的芹菜味道是比较香的，而且它的口感会更加的脆，所以是最好吃的芹菜。

芹菜的功效与作用是什么?

功效与作用

清热解毒、利尿消肿、平肝降压

芹菜原产地中海地区和中东，现世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。

1、清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。

2、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可用于乳糜尿。

3、醒酒保胃：芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

4、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

5、镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，有镇静作用，对人体能起安定作用。

6、养血美颜：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。