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挪威活雪蟹自对华出口获批以来首次成功运抵中国。挪威海产局供图
这标志着挪威活雪蟹对华出口的正式启动，也是挪威海产品在开拓中国市场的过程中又一重要的里程碑。
挪威的虾蟹贝类产品享誉全球，冰冷纯净的海域为其提供了优渥的生长环境，孕育出海产品口感鲜甜、营养丰富。
据悉，中国是虾蟹贝类海产的消费大国，中国消费者对优质海产，尤其是鲜活海产的追求为挪威虾蟹贝类在国内市场的发展奠定了坚实基础。
此前，在挪威渔业和海洋政策大臣玛丽安·西佛森·奈斯(Marianne Sivertsen Næss)与中国海关总署署长俞建华的会晤中，开放挪威活雪蟹对华出口是双方会谈的重点议题之一。通过双方积极的沟通与努力，中国于去年12月正式批准了挪威活雪蟹的进口，为挪威雪蟹产业打开了巨大的市场机遇。
根据挪威海产局最新数据显示，2024年，挪威虾蟹贝类对华出口实现双增长，出口量达到2823吨，同比增长182%；出口额达1.65亿挪威克朗，同比增长49%。其中，挪威活雪蟹拥有卓越的品质与极高的鲜度，作为极具潜力的品类，其进入中国市场后必将为挪威鲜活海产出口带来新的增长机遇。“我们非常高兴地看到挪威活雪蟹成功进入中国市场。这一里程碑标志着我们在为中国带来更多优质海产品方面迈出重要一步，也进一步彰显我们对中国市场的承诺。”挪威海产局中国区总监毕思明表示，“中国是一个潜力巨大的市场，到2029年，中国或将成为挪威虾蟹贝类的三大核心市场之一。我们将继续与中国合作伙伴携手，将更多来自挪威的优质海鲜体验带给中国消费者。”
“看到首批挪威活雪蟹顺利抵达中国，我们感到非常自豪。这是我们的产品第一次走入中国消费者的视野。我们对中国市场的潜力充满信心和期待。”首批挪威活雪蟹出口商斯凡·路德(Svein Ruud)表示。
挪威雪蟹生长在巴伦支海北部的冰冷海域，其栖息地水温常年保持在-1°C至6°C之间。缓慢的生长过程赋予其鲜嫩洁白的肉质和天然甜味。在挪威，雪蟹的捕捞受到严格的生态监控，以确保资源的可持续利用。
在过去的十年里，挪威雪蟹的捕获量稳步增长。2024年10月，挪威宣布将2025年巴伦支海雪蟹捕捞配额提高23.5%，达到12725吨。其中，10%的配额已经专门预留用于活雪蟹出口。挪威渔业和海洋政策大臣玛丽安·西佛森·奈斯(Marianne Sivertsen Næss)表示，近年来，亚洲市场对活雪蟹的需求持续攀升，尤其在中国市场，活雪蟹因其新鲜度和烹饪多样性而备受瞩目。为满足市场需求，未来可能会进一步增加活雪蟹的配额分配比例。(完)
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