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空气炸锅和电饼铛的区别是什么?空气炸锅有哪些功能? 当前速读

时间:2023-06-26 14:25:59 来源:经济资讯网 发布者:DN032

空气炸锅和电饼铛都是现代厨房中非常常见的小家电,它们都非常便捷实用,但是它们的功能和使用场景却有很大的不同。那么,空气炸锅和电饼铛的区别是什么?空气炸锅有哪些功能?一起来了解一下吧!

空气炸锅和电饼铛的区别是什么?

一、外观

空气炸锅通常比电饼铛要大一些,外观看起来更像是一个小型的炸锅,具有深度和宽度。空气炸锅的外观通常有多种颜色可选,例如黑色、白色、红色等,外壳材质多采用不锈钢或者塑料。

电饼铛的外观则比较简单,通常为圆形或者方形,大小适中,颜色也比较单一,黑色或者白色为主。外壳材质多数采用不粘涂层加塑料材质,使得其外观更为轻便。

二、功能

空气炸锅主要的功能是炸、烤、烤焗、蒸、煮、炒等,适用范围广泛。空气炸锅通过高速循环的热空气让食物变得酥脆,同时还能够将油烟和异味降至最低。使用空气炸锅,不仅可以炸出薯条、炸鸡和炸虾等传统的炸物,还可以制作披萨、烤鸡、烤肉和蒸馒头等多种不同的美食。

电饼铛则主要是用于烤面饼、煎蛋饼、烤薄饼、烤三明治等。电饼铛使用起来非常简单,只需要将食材放在上面,然后盖上盖子即可。在使用电饼铛时,需要将其预热一段时间,以达到最佳的烤制效果。

三、使用

使用空气炸锅和电饼铛时,需要注意的事项也有所不同。

在使用空气炸锅时,首先需要根据所制作的美食选择不同的温度和时间,然后将食材放进炸锅中,再按下启动键即可。在烤制过程中,需要时常观察食物的状态,以免过度烤制或者烤制不到位。使用空气炸锅时,需要注意的是,食材不能太多,否则会影响美食的烤制效果,并且需要时常清理炸锅内部的油渍和食渣。

电饼铛的使用则更为简单,只需要将食材放在上面,然后盖上盖子即可。需要注意的是,在使用电饼铛之前,需要将其预热一段时间,以达到适宜的热度。同时,在使用电饼铛的时候,需要时常观察食物的状态,以免过度烤制或者烤制不到位。

四、清洁

在清洁这一方面,空气炸锅和电饼铛也有所不同。

空气炸锅的清洁相对来说比较麻烦,需要将其内部的食渣和油渍清理干净,通常需要使用专业的清洁剂来清洗。另外,空气炸锅的内部不可以使用尖锐的物品进行清洗,以免造成炸锅的损坏。

电饼铛的清洁相对来说比较简单,可以使用湿布或者清洁布进行清洁,不需要使用专业的清洁剂。同时,电饼铛内部的涂层比较坚固,不容易被损坏。

空气炸锅有哪些功能?

1、煎炸食物

空气炸锅可以用来油炸食物,像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中,设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等。

2、烘烤食物

空气炸锅相当于一个小烤箱,可用来烘烤食物,比如说我们可以用空气炸锅烤披萨、烤蛋挞、烤鸡翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。

3、加热食物

空气炸锅还可以用来加热食物,比如说空气炸锅可以用来加热面包、汉堡、蛋卷,炸鸡等食物。我们用空气炸锅加热食物时,需注意空气炸锅通常不可加热剩菜剩饭等含水高的食物,除非产品带有嫩蒸功能。

4、其他功能

市场上空气炸锅产品多样,不少空气炸锅还拥有解冻、做酸奶、发酵等功能。如果家中有冷冻食物,我们可将冷冻食物放入空气炸锅中,按解冻键将食物解冻即可。

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