一座文化馆,探寻杜康的前世今生
一幅长卷,对外宣读白酒之源;四只酒海,迎五湖四海之贵客。
2023年3月,杜康文化馆于郑州正式开馆,杜康酒自产生起,就深深融汇到了中华五千年历史长河中,100多首古诗词的讴歌,20多部文献的刻录,形成了璀璨的杜康文化。那么到了新时代,杜康又将如何演绎自己的品牌文化?
底蕴厚重,助力品牌升级
一杯杜康沉浮出华夏五千年历史,一缕酒香穿透五千年而来。曹操、曹植、杜甫、白居易、苏轼、辛弃疾、元好问、曹雪芹等名家都以诗句吟咏过自己与杜康的故事,杜康是形成诗酒文化的重要媒介,也担得起“中华第一历史文化名酒”、“天下第一诗酒”的美名。
杜康文化馆,就是杜康文化的创新表达形式,也是助力品牌升级的重要一环。它以诗酒文化为底蕴,伴随着豫酒振兴,让杜康这个古老的品牌IP,在市场上焕发新的生机与活力。文化馆不仅能够唤醒消费者心理深处的情怀与记忆,还能体现出个人不凡的品味追求。
坚守品质,延续千年经典
“杜康造酒”成为白酒类的引用典范,足以说明杜康酒当时的品质赢得了一致认可。严守旧工艺,把好品质关,仍是当代杜康人的信仰。他们严格甄选酿酒的优质原料,坚持采用世传千年的“三蒸三酿、五齐六法”酿造工艺,只为最大程度还原杜康酿酒的原始风味,再造经典。
文化馆独具匠心的外观设计,也是杜康酒坚守品质的有力佐证。它以四个木酒海为门窗,借此对外展示杜康酒依旧在采用传统储酒容器——木酒海,伊川酒厂地下酒窖共有木酒海将近500个,从1990年使用至今,其优质原酒曾被业界称为“液体黄金”,而这也正是杜康酒能一直保持品质的优势之一。
政策助力,携手赢未来
1972年为响应“复兴杜康,为国争光”的号召,杜康人广采传统制曲经验,探索先进酿酒工艺,使千古佳酿又在神州飘香。1979年开始打入国际市场,1988年,被指定为国家重大活动用酒,并行销日本、美国等国家。2009年,在国家和地方相关部门的协调下,汝阳和伊川两家杜康酒厂重组为洛阳杜康控股有限公司,并在短短两年内获得多项荣誉,如荣获“中国酒业大会金樽奖”、“河南省重点白酒企业六朵金花”、“河南省食品工业50家高成长企业”“消费者最喜爱的品牌”等荣誉称号。
在消费升级、品质升级的新形势下,白酒市场的竞争也更加激烈。但“复兴杜康,为国争光”是国家的需要,是河南的需要,更是洛阳的需要。老酒是千年岁月的馈赠,期待杜康勇担“振兴豫酒”大梁,继续传递“匠心”薪火,酿好酒,馈一方消费者!
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