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日料有啥汤_日料有哪些菜|焦点热议

时间:2023-05-05 10:43:16 来源:互联网 发布者:DN032


(资料图片仅供参考)

1、日料有哪些菜

1、日本料理主要分为三大类,分别是本膳料理、怀石料理和会席料理。

2、日本料理为保持菜的新鲜度和菜本身的味道,大多数都是以生吃为主,而在烹饪方式上也多以煮、烤、蒸为主。

3、日本料理在制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,不仅重视味觉,而且还很重视视觉享受。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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